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昨日は久しぶりに居酒屋に行きました。
そこでパッと目に付いたのが、
「炙りしめさば」しめさば大好き

迷わず注文しました。
そして運ばれてきたのは・・・・
ただのしめさば

と思ったら、おもむろに店員さんが取り出したのが、
バーナー

その場で、ゴ~~~~っと炙ってくれました。
ちょっとびっくりしたので写真を撮るのを忘れたのですが、
炙りたてのしめさばのお味は絶品

レモンを搾って、辛子を付けて、スライスオニオンと一緒に頂きました。
美味しかった~~

ってね、ここで終わらないのが私です。
しめさばだけではなく、私のバーナー欲しい欲にまで火が付いてしまいました。
調べたら結構お安く売っているんですね。
グラタンやクレームブリュレなど、
焦げ目をちゃちゃっと付けたいときに重宝しそうです
クッキングバーナー


買ったら燃やしまくるんだ~
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